Description
Ein schnelles und unkompliziertes Hähnchengericht, das perfekt für ein stressfreies Abendessen ist. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein geschmackvolles Hauptgericht.
Ingredients
Scale
Zutaten
- 3 Tassen Hühnchenbrust, in gleichmäßige Würfel geschnitten
- Sojasauce, hochwertige
- Honig, flüssig
- Ingwer, frisch gerieben
- Knoblauch, 1-2 Zehen, frisch gehackt
- Frühlingszwiebeln, grün und weiß
- Pflanzenöl, neutrales wie Sonnenblumen- oder Rapsöl
- Pfeffer, frisch gemahlen
- Paprika, optional, gewürfelt
Instructions
Anleitung
- Hühnchenbrust in gleichmäßige Würfel von etwa 2 cm Größe schneiden.
- In einer Schüssel die Sojasauce, den Honig, den frisch geriebenen Ingwer und den gehackten Knoblauch mischen.
- Die Hühnchenwürfel in die Marinade legen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Pflanzenöl erhitzen.
- Das marinierte Hühnchen hinzufügen und goldbraun anbraten (ca. 5-7 Minuten), dabei gelegentlich wenden.
- Falls gewünscht, die gewürfelte Paprika hinzufügen und weitere 2-3 Minuten anbraten, bis das Gemüse leicht weich ist.
- Die geschnittenen Frühlingszwiebeln über das Hühnchen streuen und alles gut durchmischen.
- Noch einmal kurz erhitzen.
Notes
Tipps und Lagerung
- Lagere Reste in einem luftdichten Behälter.
- Erhitze das Huhn bei niedriger Temperatur.
- Serviere es mit frischem Reis.
- Für mehr Geschmack, marinieren vorher.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stir-fry
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 25mg