Description
Saftiges, zerkleinertes Hähnchen in rauchiger BBQ-Sauce, serviert auf weichen Mini-Brötchen mit knackigem Krautsalat und frischen Zwiebeln. Ein einfacher, aber geschmackvoller Genuss für jede Gelegenheit.
Ingredients
Zutaten
- Hähnchenbrustfilets, frisch und hochwertig
- BBQ-Sauce, süß oder würzig nach Vorliebe
- Mini-Burger-Brötchen, weich
- Rote Zwiebeln, in feinen Ringen
- Krautsalat, selbstgemacht mit leichtem Dressing
- Frischer Koriander, für Aroma
Instructions
Anleitung
- Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Geben Sie die Hähnchenbrustfilets hinein und braten Sie sie etwa 6-8 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und lassen Sie es kurz ruhen.
- Verwenden Sie zwei Gabeln oder eine Gabel und einen Schneebesen, um das Hähnchen in kleine Stücke zu zerkleinern.
- Geben Sie das zerkleinerte Hühnchen zurück in die Pfanne und fügen Sie etwa 200-250 ml BBQ-Sauce hinzu.
- Mischen Sie alles gut durch und lassen Sie es bei niedriger Hitze köcheln, damit sich die Aromen verbinden.
- Schneiden Sie die Mini-Burger-Brötchen auf und rösten Sie sie leicht in einer separaten Pfanne oder im Toaster.
- Legen Sie eine großzügige Portion des BBQ-Hühnchens auf die Unterseite jedes Brötchens.
- Fügen Sie einige Ringe roter Zwiebeln sowie eine Handvoll frisch zubereiteten Krautsalat hinzu.
- Garnieren Sie alles mit frischem Koriander.
- Legen Sie die obere Hälfte des Brötchens darauf und servieren Sie die Sliders warm!
Notes
Tipps & Lagerung
- Bewahre übrig gebliebene Sliders kühl auf.
- Für beste Ergebnisse im Ofen aufwärmen.
- Serviere mit frischem Coleslaw dazu.
- Verwende geräuchertes Paprikapulver für mehr Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Pan-Frying
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 slider
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 500mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 25mg