Description
Entdecke, warum Rosenkohl aus der Heißluftfritteuse ein Muss ist! Knusprig, geschmackvoll und in Rekordzeit zubereitet, ist dieses Gericht perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Zutaten:
- Rosenkohl, frisch
- Olivenöl
- Koscheres Salz
- Pfeffer, frisch gemahlen
- Knoblauchpulver
- Paprikapulver
- Zitronensaft, frisch
Instructions
Anleitung:
- Rosenkohl vorbereiten. Waschen Sie die Röschen gründlich unter fließendem Wasser.
- Entfernen Sie eventuelle äußere Blätter und schneiden Sie die Enden leicht ab.
- Halbiere sie dann für eine gleichmäßige Garung.
- In einer großen Schüssel Olivenöl, koscheres Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver vermengen.
- Geben Sie die halbierten Rosenkohlröschen hinzu und mischen Sie alles gut durch, bis jeder Röschen gleichmäßig bedeckt ist.
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius vor.
- Legen Sie die gewürzten Röschen in den Korb der Heißluftfritteuse. Achten Sie darauf, dass sie nicht übereinander liegen.
- Frittieren Sie sie für etwa 15 Minuten.
- Nach 7 Minuten den Korb herausnehmen und ihn leicht schütteln. Setzen Sie den Korb wieder ein und frittieren Sie weiter.
- Wenn die Rosenkohlröschen goldbraun sind, nehmen Sie sie heraus und träufeln Sie frischen Zitronensaft darüber.
- Servieren Sie sofort und genießen Sie diesen knusprigen Genuss!
Notes
Tipps und Lagerung:
- Bewahre übrig gebliebene Röschen luftdicht auf.
- Erhitze sie erneut in der Fritteuse.
- Serviere mit Balsamico-Glasur und Parmesan.
- Schneide die Röschen gleichmäßig für beste Ergebnisse.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Air Frying
- Cuisine: Global
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg