Description
Leichte und köstliche Haferflocken-Galetten, perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Snack. Diese Galetten sind einfach zuzubereiten und können mit einer Vielzahl von Früchten gefüllt werden.
Ingredients
Scale
Ingredients
- 200 g Haferflocken
- 100 g Butter, weich (oder Margarine)
- 100 g Zucker
- 300 g Früchte (z.B. Äpfel oder Beeren)
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel pflanzliches Geliermittel (Agar-Agar)
Instructions
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel 200 g Haferflocken, 100 g weiche Butter (oder Margarine) und 100 g Zucker kombinieren.
- Die Mischung gut durchmischen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
- Einen Teelöffel Zimt zur Mischung hinzufügen und alles gründlich vermengen.
- In einer separaten Schüssel ca. 300 g gewählte Früchte mit einem Esslöffel Zucker und einem Teelöffel Agar-Agar-Pulver mischen.
- Die Mischung kurz ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Jeweils einen Esslöffel des Teigs nehmen und kleine Fladen auf dem Backblech formen.
- In der Mitte Platz für die Fruchtfüllung lassen.
- Einen Löffel der vorbereiteten Fruchtfüllung auf jeden Teigfladen geben und diese im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten lang goldbraun backen.
Notes
Notes
- Bewahre die Galetten in einem luftdichten Behälter auf.
- Erhitze sie kurz in der Mikrowelle.
- Serviere mit frischen Früchten oder Joghurt.
- Verwende zarte Haferflocken für bessere Konsistenz.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg