Zubereitung:

1. Zwiebeln schälen und in etwa 1 cm dicke Ringe schneiden.
2. Die Ringe vorsichtig voneinander trennen und beiseitelegen.
3. In einer Schüssel das Mehl mit Paprikapulver, Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer vermengen.
4. In einer weiteren Schüssel die Eier verquirlen.
5. In einer dritten Schüssel die Semmelbrösel bereitstellen.
6. Jeden Zwiebelring zuerst in das Mehlgemisch tauchen.
7. Dann in die verquirlten Eier tauchen.
8. Schließlich in die Semmelbrösel tauchen und sicherstellen, dass jeder Ring gleichmäßig bedeckt ist.
9. Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen.
10. Die panierten Zwiebelringe in den Korb der Heißluftfritteuse legen und darauf achten, dass sie sich nicht überlappen.
11. Die Zwiebelringe etwa 10-12 Minuten frittieren oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
12. Den Korb zwischendurch einmal leicht durchschütteln.
13. Nach dem Frittieren sofort servieren.