Description
Genießen Sie diese einfachen Schokohörnchen, die dank Blätterteig und Zartbitter-Schokolade für süße Momente sorgen. Sie sind perfekt zum Kaffee oder als kleiner Genuss zwischendurch.
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig, frisch
- 100 g Zartbitter-Schokolade, gehackt
- 50 g Butter, ungesalzen, weich
- 50 g Puderzucker
- 1 Ei, optional, verquirlt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Blätterteig ausrollen und auf einer leicht bemehlten Fläche gleichmäßig dünn machen.
- Blätterteig in gleichmäßige Dreiecke schneiden.
- Etwa einen Esslöffel gehackte Zartbitter-Schokolade an die breite Seite jedes Dreiecks legen.
- An der breiten Seite des Dreiecks beginnen und es vorsichtig bis zur Spitze aufrollen.
- Die Spitzen leicht andrücken, damit sie beim Backen nicht aufgehen.
- Die geformten Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Wenn gewünscht, die Hörnchen mit dem verquirlten Ei bestreichen.
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die Hörnchen etwa 15-20 Minuten lang backen, bis sie schön goldbraun sind.
- Die frisch gebackenen Schokohörnchen kurz abkühlen lassen und Puderzucker darüber streuen.
Notes
- Für optimale Frische, kühl lagern!
- Vor dem Servieren kurz aufbacken.
- Mit Puderzucker bestreuen, lecker genießen!
- Achte auf die Teigruhezeiten!
- Prep Time: 60 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg