Description
Eine märchenhafte Nuss-Mischung, gebacken bis zur Perfektion. Dieses Gericht vereint geröstete Nüsse, süßen Honig und eine Prise Zimt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Ingredients
Scale
Zutaten
- 300 g gemischte Nüsse (z.B. Walnüsse, Mandeln und Haselnüsse), ungesalzen
- 150 g Zucker
- 1 Teelöffel Zimt, frisch gemahlen
- 3 Eier
- 200 g Honig
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt, echt
- Eine Prise Salz
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
Zubereitung
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Gemischte Nüsse auf einem Backblech verteilen und etwa 10 Minuten lang goldbraun rösten.
- Geröstete Nüsse etwas abkühlen lassen und grob hacken.
- Gehackte Nüsse mit Zucker, Zimt und einer Prise Salz in einer großen Schüssel vermengen.
- Eier in einer separaten Schüssel leicht aufschlagen.
- Honig und Vanilleextrakt zu den Eiern hinzufügen und gut verrühren.
- Eimasse über die Nussmischung gießen und alles gründlich vermengen.
- Pflanzliches Geliermittel gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vorbereiten.
- Geliermittel vorsichtig unter die Nuss-Ei-Masse mischen.
- Mischung in eine gefettete Auflaufform füllen und 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun ist und sich fest anfühlt.
Notes
Tipps und Lagerung
- Bewahre die Reste im Kühlschrank auf, idealerweise in einem luftdichten Behälter.
- Erhitze das Gericht vorsichtig in der Mikrowelle, um die Aromen zu erhalten.
- Serviere es warm mit frischem Sahnehäubchen für zusätzlichen Genuss.
- Verwende hochwertige Zutaten für intensiveren Geschmack!
- Das Rezept ist kinderleicht und auch für Anfänger geeignet.
- Das einzigartige Geschmacksprofil aus gerösteten Nüssen und einer Prise Zimt wird deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringen.
- Die atemberaubende Optik dieser Leckerei lässt nicht nur dein Herz höher schlagen, sondern zieht auch die Blicke deiner Gäste an.
- Du kannst das Rezept nach Belieben anpassen und kreativ variieren – sei es mit verschiedenen Nussmischungen oder durch das Hinzufügen deiner Lieblingsfrüchte.
- Prep Time: 60 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Global
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg