Description
Diese herzhaften Spieße kombinieren cremigen Camembert, frische Äpfel und saftiges Hühnchen zu einem köstlichen Hauptgericht. Ideal für gesellige Anlässe oder ein schnelles Abendessen, einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Ingredients
Scale
Zutaten
- 200 g Camembert, reif
- 2 Stück Äpfel, fest (z.B. Granny Smith oder Jonagold)
- 300 g Hühnchenbrust, gegrillt oder gebraten, in Würfel geschnitten
- 2 EL Olivenöl, hochwertig
- Pfeffer & Salz, frisch gemahlen
- Kräuter nach Wahl (z.B. Rosmarin oder Thymian)
Instructions
Zubereitung
- Camembert in gleich große Würfel (ca. 2 cm) zerteilen und bei Zimmertemperatur stehen lassen.
- Äpfel gründlich waschen und in gleich große Würfel (ca. 2 cm) schneiden, dabei das Kerngehäuse entfernen.
- Hühnchenbrustwürfel mit Olivenöl, Pfeffer und Salz in einer Schüssel vermengen und 10 Minuten marinieren lassen.
- Abwechselnd einen Camembertwürfel, ein Stück Apfel und einen Hühnchenwürfel auf einen Spieß stecken.
- Grill oder Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen und die Spieße ca. 5-7 Minuten pro Seite goldbraun braten.
- Fertige Spieße auf eine Servierplatte legen und mit frischen Kräutern garnieren, dann sofort warm servieren.
Notes
Tipps & Lagerung
- Wähle reife Äpfel für besten Geschmack.
- Bewahre die Spieße im Kühlschrank auf.
- Erhitze die Spieße sanft in der Mikrowelle.
- Serviere mit frischem Baguette dazu.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Grilling/Pan-Frying
- Cuisine: Global
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg