Description
Diese gebackenen Sushi-Rollen sind eine kreative und köstliche Abwandlung des klassischen Gerichts, die perfekt für ein Abendessen oder als besonderer Snack sind. Einfach zuzubereiten und mit einer herzhaften Füllung, werden sie Ihre Gäste begeistern.
Ingredients
Scale
Zutaten
- 2 Tassen Sushi-Reis
- Nori-Blätter
- Hühnchen oder Pute, gekocht oder gebraten, in kleine Stücke geschnitten
- Gemüse (z.B. Gurken, Avocado)
- Sesamöl, ein paar Tropfen
- Sojasauce, zum Dippen
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
Anleitung
- Reis kochen: 2 Tassen Sushi-Reis gemäß der Packungsanweisung in einem Topf oder Reiskocher kochen. Den Reis danach etwas abkühlen lassen.
- Nori vorbereiten: Ein Nori-Blatt auf eine Bambusmatte oder ein sauberes Küchentuch legen.
- Reis verteilen: Eine dünne Schicht des abgekühlten Reis gleichmäßig auf dem Nori-Blatt verteilen und am oberen Rand etwa 2 cm frei lassen.
- Füllung hinzufügen: In der Mitte des Reises einige Stücke Hühnchen oder Pute sowie Streifen von Gurken oder Avocado platzieren und ein paar Tropfen Sesamöl darüber träufeln.
- Rollen formen: Vorsichtig am unteren Ende des Nori-Blattes rollen und dabei leicht zusammendrücken, um zu verhindern, dass die Füllung herausfällt.
- Backen: Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Die gerollten Sushi-Rollen auf ein Backblech mit Backpapier legen und 15-20 Minuten lang backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
Tipps und Lagerung
- Bewahre übrig gebliebene Sushi-Rollen im Kühlschrank auf.
- Erhitze die Rollen im Ofen für knusprigen Genuss.
- Serviere mit Sojasauce und Wasabi.
- Verwende frischen Fisch für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Japanese
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg