Description
Enjoy these delicious French Dip Tortilla Roll Ups, a flavorful and satisfying meal perfect for any occasion. Easy to prepare and packed with savory goodness.
Ingredients
Scale
- 4 große Tortillas
- 300 g Hühnchenfilet, vorgegart oder gegrillt
- 200 g geriebener Käse, Mischung aus Cheddar und Gouda
- 1 Tasse Gemüsebrühe
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
- Frische Petersilie (optional)
Instructions
- Hühnchenfilet in kleine Stücke schneiden.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Öl erhitzen.
- Das Hühnchen hinzufügen und mit Knoblauchpulver, Paprikapulver sowie Pfeffer und Salz gut würzen.
- Etwa 5-7 Minuten braten, bis das Hühnchen durchgegart ist.
- Die Tortillas auf eine saubere Arbeitsfläche legen.
- Eine gleichmäßige Schicht des gebratenen Hühnchens auf jede Tortilla geben.
- Den geriebenen Käse großzügig darauf verteilen.
- Die Tortillas vorsichtig von unten nach oben aufrollen.
- Die Seiten während des Rollens einklappen, damit die Füllung nicht herausfällt.
- Mit der Nahtseite nach unten ablegen.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Tortilla-Rollen mit etwas Öl bestreichen oder besprühen und dann in die Pfanne legen.
- Jede Seite etwa 2-3 Minuten goldbraun anbraten.
- In einem kleinen Topf die Gemüsebrühe langsam erhitzen.
- Nach Belieben mit zusätzlichem Gewürz abschmecken.
- Die fertig gebratenen Roll Ups leicht abkühlen lassen und dann in mundgerechte Stücke schneiden.
- Mit frischer Petersilie garnieren und zusammen mit der heißen Dipsauce servieren.
Notes
- Bewahren Sie die Reste kühl auf.
- Erwärmen Sie sie in der Mikrowelle.
- Servieren Sie mit würziger Sauce.
- Verwenden Sie frische Tortillas für besten Geschmack.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Pan-Frying
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 roll up
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg