Description
Diese Flammkuchen Schnecken sind eine köstliche und einfach zuzubereitende Vorspeise oder ein Snack. Perfekt für jede Gelegenheit und schnell gebacken.
Ingredients
Scale
Zutaten für Flammkuchen Schnecken:
- 1 Rolle Blätterteig, frisch
- 200 g Frischkäse, weich
- 2 Zwiebeln, fein gehackt
- 200 g Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda), gerieben
- 1 Bund Petersilie, frisch gehackt
- 1 Paprika, in kleine Würfel geschnitten
- 250 g Hühnchenbrust (optional), vorher gegart und klein geschnitten
Instructions
Anleitung für Flammkuchen Schnecken:
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche rechteckig ausrollen.
- Frischkäse mit fein gehackten Zwiebeln, geriebenem Käse, Petersilie und gewürfelter Paprika in einer Schüssel vermengen.
- Hühnchen hinzufügen, wenn gewünscht.
- Füllung gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen und einen kleinen Rand frei lassen.
- Den Blätterteig am längeren Ende aufrollen und die Naht gut zusammendrücken.
- Die Rolle in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Die Flammkuchen Schnecken im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Flammkuchen Schnecken kurz abkühlen lassen und warm servieren.
- Optional mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
Tipps zur Lagerung und Zubereitung:
- Bewahre die Flammkuchen Schnecken im Kühlschrank auf, um sie frisch zu halten.
- Erhitze die Röllchen kurz im Backofen für knusprige Ergebnisse.
- Serviere sie warm mit frischem Salat.
- Verwende hochwertige Zutaten für besten Geschmack!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg