Description
Entdecke eine gesunde Version der beliebten Milchschnitte, die ganz ohne Zucker und Mehl auskommt. Dieser Fitness-Snack ist einfach zuzubereiten und perfekt für eine nahrhafte Leckerei zwischendurch.
Ingredients
Scale
Zutaten
- 200 g feine Haferflocken
- 1 reife Banane
- 150 ml Wasser
- 200 g Kokosjoghurt, ungesüßt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Agar-Agar
- eine Handvoll Brombeeren oder Himbeeren
Instructions
Zubereitung
- 200 g feine Haferflocken in eine Schüssel geben.
- 1 reife Banane hinzufügen und mit einer Gabel gründlich zerdrücken.
- Alles gut durchmischen.
- 150 ml Wasser hinzu gießen und gründlich zu einem glatten Teig mischen.
- Den Teig etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken quellen können.
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Teig gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
- Teig etwa 15-20 Minuten lang goldbraun backen.
- Boden gut auskühlen lassen.
- In einer separaten Schüssel 200 g Kokosjoghurt mit 1 TL Vanilleextrakt verrühren.
- 1 TL Agar-Agar vorsichtig hinzufügen und alles gut durchrühren.
- Eine Handvoll Brombeeren oder Himbeeren zerkleinern und vorsichtig unter die Joghurtmischung heben.
- Biskuitboden in gleichmäßige Rechtecke schneiden.
- Die fruchtige Füllung großzügig auf einem Stück Biskuitboden verteilen und mit einem weiteren Stück abdecken.
- Leicht andrücken.
Notes
Tipps & Aufbewahrung
- Bewahre die KINDER-Milchschnitten im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben.
- Erhitze die Schnitten kurz in der Mikrowelle für einen warmen Genuss.
- Serviere sie mit frischen Früchten für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe.
- Für extra Cremigkeit, verwende griechischen Joghurt anstelle von normalem Joghurt.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Global
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 25mg