Description
Ein schneller und cremiger Knoblauchdip, perfekt zum Dippen von Gemüse oder als Beilage. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker!
Ingredients
Scale
Zutaten
- 200 g Frischkäse, Raumtemperatur
- 150 g Griechischer Joghurt
- 2–3 Zehen frischer Knoblauch
- 2 EL Zitronensaft
- Kräuter (z.B. Petersilie oder Dill)
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Instructions
Anleitung
- Frischkäse in eine große Schüssel legen und auf Raumtemperatur kommen lassen.
- Griechischen Joghurt zum Frischkäse hinzufügen.
- Mit einem Handmixer oder einem Schneebesen gut vermengen, bis die Mischung schön cremig ist.
- Frisch geschälte Knoblauchzehen fein hacken oder mit einer Presse zerdrücken.
- Zerkleinerten Knoblauch sowie Zitronensaft in die Mischung geben.
- Gut umrühren und sicherstellen, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Gewählte Kräuter hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
Tipps und Lagerung
- Im Kühlschrank bleibt der Dip frisch.
- Erwärmen Sie den Dip sanft.
- Servieren Sie ihn mit Gemüse.
- Frische Kräuter verbessern den Geschmack!
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Mischen
- Cuisine: European
Nutrition
- Serving Size: Approximately 1/4 of recipe
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg