cool hit counter Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

BRATAPFEL CRUMBLE MIT VANILLEEIS


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Sabine
  • Total Time: 1 hour 10 minutes
  • Yield: 4 servings
  • Diet: Vegan

Description

This delightful Bratapfel Crumble combines sweet apples with a golden, crispy oat topping. It’s an ideal comforting dessert, perfect when served warm with a generous scoop of vanilla ice cream.


Ingredients

Zutaten:

  • Äpfel, süße Sorten wie Boskop oder Elstar
  • Brauner Zucker
  • Zimt, frisch gemahlen
  • Haferflocken, zarte
  • Mehl, Weizenmehl oder glutenfreie Alternative
  • Butter oder vegane Margarine, weich
  • Vanilleeis

Instructions

Zubereitung:

  • Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  • Äpfel waschen und schälen.
  • Kerngehäuse der Äpfel entfernen und in grobe Würfel schneiden.
  • Apfelstücke in eine große Schüssel setzen.
  • Braunen Zucker und Zimt zu den Apfelwürfeln hinzufügen.
  • Alles gut durchmischen, damit sich die Aromen gleichmäßig verteilen.
  • Mischung kurz stehen lassen, damit die Äpfel ihren Saft freisetzen.
  • In einer separaten Schüssel Haferflocken, Mehl und eine Prise Salz vermengen.
  • Weiche Butter oder Margarine dazugeben und gründlich mit den Händen oder einer Gabel vermengen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
  • Gewürzte Äpfel in eine Auflaufform gießen.
  • Hafer-Crumble-Topping gleichmäßig über die Äpfel streuen.
  • Sicherstellen, dass alle Apfelstückchen gut bedeckt sind.
  • Crumble im vorgeheizten Ofen für etwa 30 bis 35 Minuten backen, bis das Topping goldbraun ist und die Äpfel sprudeln.
  • Bratapfel Crumble etwas abkühlen lassen.
  • Warm mit einer großzügigen Kugel Vanilleeis servieren.

Notes

Tipps:

  • Bewahre den Bratapfel Crumble im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt.
  • Erhitze ihn langsam im Ofen für besten Geschmack.
  • Serviere mit einer Kugel Vanilleeis oben drauf.
  • Verwende frische Äpfel für intensiveren Geschmack.
  • Verwenden Sie aromatische Äpfel wie Boskop oder Elstar für ein intensives Geschmackserlebnis im Bratapfel Crumble.
  • Fügen Sie etwas Zitronensaft zur Apfelfüllung hinzu, um die Süße auszubalancieren und eine frische Note zu erzielen.
  • Achten Sie darauf, das Topping nicht zu lange zu backen; es sollte goldbraun sein, aber nicht verbrennen!
  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 40 minutes
  • Category: Main Course
  • Method: Baking
  • Cuisine: Mexican

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 350 kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 0g
  • Carbohydrates: 50g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 25mg