Description
These healthy apple-cinnamon granola bars are perfect for an everyday snack, packed with wholesome oats and fresh apples. Easy to prepare and bake, they offer a delightful combination of flavors and textures, making them an ideal treat for any time of day.
Ingredients
Zutaten
- Haferflocken, große
- Äpfel, frisch und knackig
- Zimt
- Honig oder Ahornsirup
- Pflanzliches Öl, neutrales (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
- Nüsse, optional (z.B. Mandeln oder Walnüsse)
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
Zubereitung
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Äpfel waschen und schälen.
- Äpfel in kleine Stücke schneiden, etwa 1 cm groß.
- Haferflocken mit Zimt und optional gehackten Nüssen in einer großen Schüssel vermengen.
- Honig oder Ahornsirup sowie Pflanzenöl zur Mischung hinzufügen.
- Alles gut mit einem Löffel oder den Händen unterheben, bis es klumpig wird.
- Vorbereitete Apfelstückchen zur Mischung hinzufügen und sorgfältig durchmischen.
- Mischung auf das vorbereitete Backblech gießen und fest andrücken.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
- Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Notes
Anmerkungen
- Bewahre die Riegel in luftdichten Behältern auf.
- Für eine warme Snack-Option, leicht im Ofen erhitzen.
- Serviere mit griechischem Joghurt dazu.
- Verwende frische Äpfel für besseren Geschmack.
- Die Gesunden Apfel-Zimt Granola-Riegel können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
- Für eine längere Haltbarkeit empfiehlt es sich, sie im Kühlschrank zu lagern, wo sie bis zu zwei Wochen frisch bleiben. Achten Sie darauf, die Riegel gut zu verpacken, um ein Austrocknen zu vermeiden.
- Sie können die Granola-Riegel nach Belieben anpassen, z.B. Nüsse oder Samen hinzufügen oder eine Prise Honig/Ahornsirup für mehr Süße.
- Um glutenfreie Riegel zuzubereiten, verwenden Sie unbedingt glutenfreie Haferflocken.
- Lassen Sie die Riegel vollständig abkühlen, bevor Sie sie schneiden. Verwenden Sie ein scharfes Messer oder einen Pizzaschneider für saubere Schnitte. Es kann hilfreich sein, das Messer leicht anzufeuchten, um ein Ankleben zu vermeiden.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg