Manchmal braucht es einfach etwas Herzhaftes, das sowohl sättigt als auch mit guten Nährstoffen punktet.
Genau hier kommen diese gesunden Spinat Feta Muffins ins Spiel, die sich perfekt für ein schnelles Frühstück, ein leichtes Mittagessen oder als gesunder Snack zwischendurch eignen.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Schnelle Zubereitung: Mit einer Vorbereitungszeit von nur etwa 30 Minuten und einer Backzeit von ca. 25 Minuten sind diese Muffins blitzschnell auf dem Tisch und eignen sich ideal für den hektischen Alltag.
- Gesunde Zutaten: Dank des Vollkornmehls, frischen Spinats und herzhaften Fetas sind diese Muffins nicht nur lecker, sondern auch voller wichtiger Nährstoffe und Ballaststoffe, die lange sättigen.
- Vielseitig einsetzbar: Ob als leichtes Frühstück, schneller Mittagssnack oder als Beilage zu Suppen und Salaten, diese Muffins passen sich jeder Mahlzeit und jedem Anlass perfekt an.
- Einfaches Rezept: Die Zubereitung ist denkbar einfach und erfordert keine besonderen Kochkünste, sodass auch Anfänger mühelos zu köstlichen Ergebnissen gelangen.
- Leckerer Geschmack: Die Kombination aus leicht herbem Spinat und salzigem Feta sorgt für ein ausgewogenes und unwiderstehliches Aroma, das Jung und Alt begeistert.
Zutaten, die du brauchst
Die Wahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für das Gelingen und den Geschmack deiner gesunden Spinat Feta Muffins. Wir setzen auf frische, qualitativ hochwertige Produkte, die für eine ausgewogene Ernährung sorgen und ein vollmundiges Geschmackserlebnis garantieren. Achte beim Einkauf auf frischen Spinat, der knackig und tiefgrün ist, und einen Feta-Käse von guter Qualität, der schön würzig schmeckt.
- vollkornmehl: als Basis für eine ballaststoffreiche Ernährung, die länger satt hält.
- backpulver: sorgt für die luftige Konsistenz der Muffins.
- frischer spinat: reich an Vitaminen und Mineralstoffen, verleiht den Muffins eine frische Note und eine ansprechende grüne Farbe.
- zerkrümelter feta-käse: bringt eine angenehme Salzigkeit und Cremigkeit in jeden Bissen.
- eier: binden die Zutaten und tragen zur Lockerheit der Muffins bei.
- pflanzenöl: sorgt für Saftigkeit und eine angenehme Textur, eine gesündere Alternative zu Butter.
- milch oder pflanzliche milchalternative: fügt Flüssigkeit hinzu und unterstützt die Bindung der Teigkomponenten.
- frische oder getrocknete kräuter (z.B. dill, petersilie): verfeinern den Geschmack und geben eine zusätzliche aromatische Dimension.
Die genauen Mengenangaben für diese köstlichen Zutaten findest du wie gewohnt in der detaillierten Rezeptkarte am Ende dieses Artikels, wo jedes Detail präzise aufgeführt ist.
Variationen
Diese Grundrezeptur für Spinat Feta Muffins ist eine wunderbare Basis, die sich leicht abwandeln lässt, um den persönlichen Vorlieben oder besonderen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden. Die Anpassungsfähigkeit macht sie zu einem echten Allrounder in der Küche, der immer wieder neue Geschmackserlebnisse verspricht. Traue dich ruhig, mit den Zutaten zu experimentieren und eigene Kreationen zu entwickeln.
Vegane Variante: Für eine komplett vegane Version kannst du die Eier durch eine Leinsamen-Ei-Mischung (1 EL gemahlene Leinsamen mit 3 EL Wasser verrühren und quellen lassen) ersetzen. Anstelle des Fetas eignet sich veganer Feta-Ersatz auf Basis von Kokosöl oder Mandeln, der eine ähnliche Textur und Salzigkeit bietet. Achte darauf, eine pflanzliche Milchalternative wie Soja- oder Mandelmilch zu verwenden. Diese veganen Muffins sind eine hervorragende Option für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten, ohne auf Geschmack und Genuss verzichten zu müssen. Die Kombination aus Spinat und veganem Feta ist auch hier überzeugend.
Low-Carb-Option: Wenn du den Kohlenhydratgehalt reduzieren möchtest, kannst du das Vollkornmehl teilweise oder ganz durch Mandelmehl oder Kokosmehl ersetzen. Achte hierbei darauf, dass Kokosmehl deutlich mehr Flüssigkeit aufnimmt, weshalb du eventuell die Milchmenge anpassen musst. Anstelle von herkömmlichem Feta kannst du auch einen milderen Frischkäse oder eine reduzierte Fettvariante verwenden, um den Fettgehalt zu steuern. Diese Low-Carb-Muffins sind ideal für alle, die sich bewusst kohlenhydratarm ernähren und trotzdem herzhaft naschen wollen. Sie sind eine leckere Alternative zu herkömmlichen Backwaren und passen gut zu einer ketogenen Ernährung.
Zusätzliche Gemüsesorten: Erweitere das Geschmacksprofil und die Nährstoffdichte, indem du weiteres Gemüse hinzufügst. Fein gewürfelte Zucchini, Paprika (rot, gelb oder grün) oder auch geriebene Karotten passen hervorragend zu Spinat und Feta. Tomatenstücke, gut abgetropft, bringen eine fruchtige Komponente mit ein. Sogar kleine Brokkoliröschen, kurz blanchiert, können eine interessante Textur und zusätzlichen Nährwert beisteuern. Diese Ergänzungen machen die Muffins zu einem noch vollständigeren und abwechslungsreicheren Gericht. Die Vielfalt an Farben und Aromen ist beeindruckend.
Wie man zubereitet
Schritt 1: Vorbereitung des Ofens und der Zutaten
Beginne damit, deinen Backofen auf 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vorzuheizen. Diese moderate Temperatur ist ideal, um die Muffins gleichmäßig durchbacken zu lassen, ohne dass sie außen zu schnell braun werden, während sie innen noch roh sind. Stelle sicher, dass dein Ofen die eingestellte Temperatur erreicht hat, bevor du die Muffins hineinschiebst. Ein gut vorgeheizter Ofen ist der Schlüssel zu perfekten Muffins mit einer schönen Kruste und einem lockeren Inneren. Dies ist ein grundlegender Schritt, der nicht übersprungen werden sollte, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Nun ist es an der Zeit, den frischen Spinat gründlich unter fließendem kaltem Wasser zu waschen und ihn anschließend trocken zu schütteln oder in einem Salatschleuder zu trocknen. Nach dem Trocknen kannst du den Spinat grob hacken. Je feiner du den Spinat hackst, desto gleichmäßiger verteilt er sich im Teig. Anschließend zerbrösele den Feta-Käse in mundgerechte Stücke. Wenn du besonders feine Feta-Krümel bevorzugst, kannst du ihn auch in einer kleinen Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Beide Komponenten sind nun bereit für die weitere Verarbeitung.
Schritt 2: Mischen der trockenen Zutaten
Nimm eine große Rührschüssel zur Hand. Gib das Vollkornmehl hinein und füge das Backpulver hinzu. Verwende einen Schneebesen oder eine Gabel, um das Mehl und das Backpulver gründlich zu vermischen. Dies ist ein wichtiger Schritt, da er sicherstellt, dass das Backpulver gleichmäßig im gesamten Mehl verteilt ist. Eine gleichmäßige Verteilung ist entscheidend dafür, dass die Muffins gleichmäßig aufgehen und eine schöne, luftige Konsistenz entwickeln. Achte darauf, dass keine Mehlklumpen zurückbleiben, denn diese können die Textur beeinträchtigen. Das gründliche Vermengen der trockenen Zutaten ist die Grundlage für erfolgreiches Backen.
Optional kannst du in dieser Phase auch Salz und Pfeffer hinzufügen, falls du eine stärkere Würzung wünschst oder die Packungsanleitung des Fetas eine salzige Komponente vorsieht. Auch die frischen oder getrockneten Kräuter können jetzt unter die trockenen Zutaten gemischt werden, damit sie sich gleichmäßig im Teig verteilen. Dies sorgt für ein intensiveres Aroma in jedem einzelnen Muffin und unterstreicht die herzhafte Note des Gerichts. Experimentiere hier ruhig mit deinen Lieblingskräutern, um dem Rezept eine persönliche Note zu verleihen.
Schritt 3: Zubereiten der feuchten Zutaten und die Kombination
In einer separaten Schüssel verquirle die beiden Eier mit einem Schneebesen, bis sie leicht schaumig sind. Gib nun das Pflanzenöl hinzu und verrühre es gut mit den Eiern. Anschließend gieße die Milch oder die pflanzliche Milchalternative ein und rühre alles zu einer homogenen, flüssigen Mischung. Achte darauf, dass sich alle Komponenten gut miteinander verbinden und keine separaten Öl- oder Milchreste sichtbar sind. Diese flüssige Mischung bildet die Basis für die Bindung aller Zutaten und sorgt für die nötige Feuchtigkeit im Teig.
Nun ist es Zeit, die gehackten Spinatblätter und den zerbröselten Feta-Käse zu dieser feuchten Mischung zu geben. Rühre die Zutaten vorsichtig mit einem Löffel oder Spatel unter, bis sie gerade so verteilt sind. Es ist wichtig, hier nicht zu lange zu rühren, denn ein Überrühren kann dazu führen, dass die Muffins zäh werden. Das Ziel ist es, den Spinat und den Feta gleichmäßig zu verteilen, ohne den Teig zu stark zu bearbeiten. Die Mischung sollte noch etwas rustikal aussehen, mit sichtbaren Spinatstücken und Feta-Krümeln.
Schritt 4: Vermischen von feuchten und trockenen Zutaten
Gieße nun die feuchte Mischung mit dem Spinat und Feta zu den trockenen Zutaten in die große Rührschüssel. Verwende einen Löffel oder Spatel, um die beiden Komponenten vorsichtig unterzuheben. Arbeite hierbei nur so lange, bis gerade eben keine trockenen Mehlspuren mehr zu sehen sind. Es ist völlig in Ordnung und sogar erwünscht, wenn der Teig noch ein paar kleine Klumpen aufweist. Dies ist ein typisches Merkmal für gute Muffin-Rezepte, da ein Übermixen die Glutenentwicklung im Mehl fördert, was zu zähen Muffins führen kann.
Das Ziel ist ein grober, aber zusammenhängender Teig. Die Intensität des Rührens sollte minimal sein; es geht darum, die Zutaten zu verbinden, nicht darum, eine glatte Masse zu erzeugen. Das Gefühl, wann der Punkt erreicht ist, dass kein trockenes Mehl mehr sichtbar ist, entwickelt sich mit etwas Übung. Wenn du zu lange rührst, verlierst du dielockere Struktur, die diese Muffins so köstlich macht. Genieße den Prozess des Zusammenfügens der Zutaten, denn er ist entscheidend für das Endergebnis.
Schritt 5: Befüllen der Muffin-Formen
Nimm ein Muffinblech zur Hand und fette die Mulden gut ein. Alternativ kannst du auch Papierförmchen in die Mulden setzen, was die Reinigung erleichtert und ein schönes Erscheinungsbild der Muffins fördert. Verteile den vorbereiteten Teig gleichmäßig auf die einzelnen Mulden. Fülle jede Mulde nur etwa zu zwei Dritteln ihrer Kapazität. Dies gibt den Muffins genügend Raum, um während des Backens aufzugehen, ohne überzulaufen. Eine gleichmäßige Verteilung des Teigs sorgt dafür, dass alle Muffins die gleiche Größe und Form haben, was optisch ansprechend ist und auch für eine gleichmäßige Backzeit sorgt.
Wenn du eine Eisportionierer oder zwei Löffel verwendest, kannst du den Teig präzise und sauber verteilen. Achte darauf, dass keine Teigreste an den Rändern der Mulden haften, da diese beim Backen verbrennen und den Geschmack beeinträchtigen könnten. Ein kleiner Trick ist, die Oberseite der Muffins leicht zu glätten, bevor sie in den Ofen kommen, um eine gleichmäßigere Kruste zu erhalten. Die Vorfreude auf die fertigen, duftenden Muffins steigt mit jedem gefüllten Förmchen.
Schritt 6: Backen und Abkühlen lassen
Schiebe das gefüllte Muffinblech vorsichtig in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene. Lasse die Muffins für etwa 20 bis 25 Minuten backen. Die genaue Backzeit kann je nach Ofentyp und Größe der Muffins variieren. Um zu prüfen, ob sie fertig sind, stecke einen Zahnstocher oder ein dünnes Holzstäbchen in die Mitte eines Muffins. Wenn beim Herausziehen keine feuchten Teigspuren mehr daran haften, sind die Muffins perfekt gebacken. Falls noch Teig klebt, gib ihnen noch ein paar Minuten und teste erneut.
Sobald die Muffins goldbraun sind und sich fest anfühlen, nimm das Blech aus dem Ofen. Lasse die Muffins für etwa 5 Minuten im Muffinblech abkühlen, bevor du sie vorsichtig herausnimmst und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lässt. Dies verhindert, dass sie am Blech kleben bleiben und sorgt dafür, dass die Unterseite nicht matschig wird. Vollständig ausgekühlte Muffins lassen sich am besten lagern und schmecken am nächsten Tag oft sogar noch besser.
Profi-Tipps für
Gleichmäßige Spinatgröße: Achte darauf, den Spinat nicht zu fein zu hacken, da er sonst im Teig fast verschwindet und seine Textur verliert. Grob gehackter Spinat gibt kleine, grüne “Überraschungen” im Muffin, die sowohl optisch als auch geschmacklich erwünscht sind. Wenn du gefrorenen Spinat verwendest, lass ihn vollständig auftauen und drücke ihn sehr gut aus, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Dies verhindert, dass der Teig zu wässrig wird und die Muffins zu kompakt werden. Die richtige Konsistenz ist hierbei entscheidend.
Feta-Qualität macht den Unterschied: Verwende einen guten Feta-Käse, vorzugsweise aus Schafs- oder Ziegenmilch, da dieser oft aromatischer und cremiger ist als Kuhmilch-Feta. Wenn du den Feta bereits zerkrümelst, achte darauf, dass er nicht zu einer pasteartigen Masse wird, sondern noch erkennbare Stückchen behält. Dies sorgt für schöne salzige Highlights im Muffin und verhindert, dass der Geschmack zu eintönig wird. Frisch zerbröselter Feta schmeckt intensiver als bereits zerkrümelter Ware aus der Packung.
Nicht übermixen ist das A und O: Dies ist der wichtigste Tipp für luftige Muffins. Sobald die feuchten Zutaten zu den trockenen gegeben werden, nur noch so lange rühren, bis die Zutaten gerade eben verbunden sind. Ein paar Klümpchen im Teig sind ein Zeichen dafür, dass du richtig liegst. Übermäßiges Rühren entwickelt das Gluten im Mehl zu stark, was zu zähen, gummiartigen Muffins führt. Sei geduldig und widerstehe der Versuchung, eine perfekt glatte Masse zu erzeugen. Das Ergebnis wird dich für deine Zurückhaltung belohnen.
Temperatur des Ofens und der Zutaten: Stelle sicher, dass dein Ofen die exakte Temperatur hat, bevor du die Muffins hineinschiebst. Ein Thermometer kann hier sehr hilfreich sein, da die Anzeige des Backofens manchmal ungenau ist. Auch die Zutaten sollten idealerweise Raumtemperatur haben, insbesondere Eier und Milch. Dies ermöglicht eine bessere Emulsion und ein gleichmäßigeres Aufgehen der Muffins. Kalte Zutaten können die Lipidstruktur im Teig beeinflussen und zu einem weniger optimalen Ergebnis führen.
Variationen für den extra Kick: Füge für zusätzliche Geschmacksnuancen eine Prise Muskatnuss oder eine kleine Menge geriebene Zitronenschale zum Teig hinzu. Chili-Flocken oder eine fein gehackte Jalapeno können für eine leichte Schärfe sorgen, die hervorragend mit Feta harmoniert. Wenn du es herzhafter magst, können auch klein gewürfelte Speckwürfel oder geröstete Sonnenblumenkerne eine interessante Ergänzung sein. Diese kleinen Ergänzungen machen aus deinen Muffins wahre Geschmackserlebnisse.
Serviervorschläge für
Dekoration
Die Dekoration der Spinat Feta Muffins sollte subtil und passend zum herzhaften Charakter sein. Bestreue die noch warmen Muffins leicht mit schwarzem Sesam oder ein paar zusätzlichen Feta-Krümeln. Ein Hauch von frischer Petersilie oder Dill auf jedem Muffin verleiht Frische und Farbe. Für eine besonders elegante Note können auch ein paar kleine, essbare Blüten, wie z.B. Gänseblümchen oder Borretsch, verwendet werden. Die Dekoration sollte den natürlichen Charme der Muffins unterstreichen und nicht davon ablenken.
Beilagen
Diese herzhaften Muffins sind äußerst vielseitig und passen hervorragend zu einer Vielzahl von Beilagen. Sie sind eine perfekte Ergänzung zu einer cremigen französischen Zwiebelsuppe oder einer leichten Albanische Weise Bohnensuppe. Ein frischer Winterlicher Salat mit einem leichten Dressing rundet eine leichte Mahlzeit ab. Auch zu einem einfachen Frischkäse-Dip oder einem Avocado-Dip machen sie eine gute Figur.
Kreative Servierideen
Präsentiere die Spinat Feta Muffins als Teil eines herzhaften Brunch-Buffets, neben Eierspeisen und Obstsalat. Für ein Picknick oder eine Büroverpflegung sind sie ideal zum Mitnehmen und können kalt oder bei Zimmertemperatur genossen werden. Du kannst sie auch als Fingerfood für eine ungezwungene Party anbieten, vielleicht mit einer kleinen Schale Joghurt-Dip dazu. Eine weitere Idee ist, sie als Beilage zu einem herzhaften Eintopf zu servieren, um eine zusätzliche Komponente und Textur zu bieten. Für eine besondere Präsentation kannst du sie auf einer schönen Platte anordnen und mit frischen Kräutern garnieren.
Vorbereitung & Aufbewahrung
Reste aufbewahren
Die Reste deiner köstlichen Spinat Feta Muffins lassen sich problemlos aufbewahren und schmecken oft am nächsten Tag noch besser. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf, wenn du sie innerhalb von 1-2 Tagen verzehren möchtest. Für eine längere Haltbarkeit ist es ratsam, sie im Kühlschrank zu lagern. Achte darauf, dass der Behälter gut verschlossen ist, um ein Austrocknen zu verhindern. Gekühlt halten sie sich so gut 3-4 Tage und behalten dabei ihre Saftigkeit.
Einfrieren
Diese Muffins eignen sich auch hervorragend zum Einfrieren und sind somit eine praktische Option für Meal Prep. Lasse die Muffins vollständig auskühlen, bevor du sie einfrierst. Wickle jeden einzelnen Muffin fest in Frischhaltefolie oder lege sie in einen gefriergeeigneten Beutel oder Behälter. So verpackt kannst du sie bedenkenlos für bis zu 2-3 Monate im Gefrierschrank lagern. Achte darauf, sie gut zu kennzeichnen, damit du immer weißt, was sich darin befindet.
Aufwärmen
Um die Muffins wieder aufzuwärmen, gibt es mehrere Möglichkeiten. Die beste Methode für die Wiederherstellung der ursprünglichen Textur ist das kurze Erhitzen im Backofen bei etwa 150 Grad Celsius für 5-10 Minuten. Dies macht sie wieder leicht knusprig und warm. Alternativ kannst du sie auch kurz in der Mikrowelle erwärmen, was aber dazu führen kann, dass sie etwas weicher werden. Wenn du sie direkt aus dem Gefrierschrank nimmst, empfiehlt sich das Erwärmen im Ofen, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten.
Häufig gestellte Fragen
- Kann ich den Feta-Käse durch eine andere Käsesorte ersetzen?
Ja, das ist absolut möglich. Wenn du Feta nicht magst oder keinen zur Hand hast, kannst du auf andere herzhafte Käsesorten zurückgreifen. Gut geeignet sind beispielsweise zerbröselter Ziegenkäse für eine mildere, cremige Note oder auch gereifter Käse wie Parmesan oder Pecorino, fein gerieben, für ein intensiveres Aroma. Auch ein milderer, cremiger Frischkäse kann verwendet werden, um die Konsistenz zu verändern. Achte jedoch darauf, dass die Käsesorten, die du wählst, nicht zu viel Feuchtigkeit abgeben, da dies die Teigkonsistenz beeinflussen kann. Experimentiere ruhig, um deinen persönlichen Favoriten zu finden.
- Wie kann ich sicherstellen, dass meine Muffins nicht trocken werden?
Um trockene Muffins zu vermeiden, ist es entscheidend, die Zutaten nicht zu übermixen. Sobald die feuchten Zutaten zu den trockenen gegeben werden, nur so lange rühren, bis gerade eben keine trockenen Mehlspuren mehr sichtbar sind. Ein paar Klümpchen sind erwünscht. Außerdem spielt die Backzeit eine wichtige Rolle: Backe die Muffins nicht zu lange. Ein Zahnstocher-Test ist hierbei unerlässlich. Wenn du unsicher bist, nimm sie lieber ein oder zwei Minuten früher heraus und lass sie nachgaren. Das Hinzufügen von etwas mehr Öl oder Joghurt zum Teig kann ebenfalls helfen, die Saftigkeit zu erhöhen.
- Sind diese Muffins auch für Kinder geeignet?
Ja, diese Spinat Feta Muffins sind auch für Kinder sehr gut geeignet, besonders wenn sie als gesunde Alternative zu süßen Snacks dienen sollen. Der Geschmack ist mild und die Kombination aus Spinat und Feta ist oft auch für Kinder akzeptabel, besonders wenn sie den Feta-Geschmack mögen. Du kannst den Spinat feiner hacken, damit er weniger auffällt, oder kleine Mengen von anderen Gemüsesorten wie Karotten hinzufügen, die Kinder oft lieber mögen. Serviere sie als Teil des Frühstücks oder als Snack im Kindergarten oder in der Schule. Die Portionsgröße ist ideal für Kinderhände.
Gesunde Spinat Feta Muffins Selber Machen
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Diese gesunden Spinat Feta Muffins sind eine köstliche und nahrhafte Option für Frühstück oder Snack. Einfach zuzubereiten und perfekt für unterwegs!
Ingredients
Zutaten
- 250 g frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt
- 200 g zerkrümelter Feta-Käse
- 200 g Vollkornmehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Eier
- 100 ml Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
- 150 ml Milch oder ungesüßte pflanzliche Milchalternative (z.B. Mandelmilch oder Sojamilch)
- Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie), frisch oder getrocknet
Instructions
Anleitung
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Vollkornmehl und Backpulver in einer großen Schüssel gut vermengen.
- Eier in einer separaten Schüssel verquirlen und Pflanzenöl sowie Milch hinzufügen.
- Gehackten Spinat und zerkrümelten Feta zur feuchten Mischung geben und vorsichtig umrühren.
- Die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten hinzufügen und unterheben, bis alles gerade so vermischt ist.
- Teig gleichmäßig in ein gefettetes Muffinblech oder Papierförmchen verteilen und jedes Förmchen etwa zu zwei Dritteln füllen.
- Muffins im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und sich fest anfühlen.
Notes
Tipps und Lagerung
- Bewahre die Muffins in luftdichten Behältern auf.
- Erhitze sie kurz im Ofen.
- Serviere sie warm mit Joghurt.
- Füge frische Kräuter für Geschmack hinzu.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg
