Sandkekse: Einfaches Rezept für zarte Butterkekse (50 Stück) – Gelingsicher & schnell

Willkommen in der Welt der süßen Verführungen, wo einfache Zutaten sich in ein wahres Geschmackserlebnis verwandeln. Heute nehmen wir uns eines der beliebtesten Gebäckstücke vor, das mit seiner Einfachheit und Vielseitigkeit begeistert.

Diese SANDKEKSE sind mehr als nur ein süßer Snack; sie sind ein Stück Kindheitserinnerung und ein Garant für gute Laune. Perfekt für den Kaffeetisch, als kleines Mitbringsel oder einfach nur so, wenn die Lust auf etwas Süßes kommt.

Warum du dieses Rezept lieben wirst

• Einfache Zubereitung: Dieses Rezept ist auch für Backanfänger geeignet und benötigt keine komplizierten Techniken.
• Schnelle Ergebnisse: Innerhalb kürzester Zeit zauberst du eine große Menge an leckeren Keksen.
• Vielseitigkeit: Du kannst die Sandkekse nach Belieben verzieren und so jedem Anlass anpassen.
• Gelingsicher: Mit klaren Anweisungen und bewährten Zutaten ist Erfolg garantiert.
• Klassischer Geschmack: Der zarte Buttergeschmack und die leichte Süße sind unwiderstehlich.

Zutaten, die du brauchst

Für dieses köstliche Rezept verwenden wir nur ausgewählte Zutaten, die für ihre Frische und Qualität bekannt sind. Eine gute Butter ist das A und O für zarte und geschmackvolle Kekse. Auch bei den weiteren Zutaten achten wir auf höchste Güte, denn sie sind die Basis für den perfekten SANDKEKS.

• butter: 250 g, zimmerwarm
• zucker: 200 g, weiß
• eier: 2 stück, größe m, zimmerwarm
• mehl: 500 g, typ 405 oder 550
• backpulver: 1 päckchen (ca. 15 g)
• vanilleextrakt: 1 tl
• salz: eine prise
• bunte streusel oder schokoladensplitter: nach belieben, zum verzieren

Die genauen Mengenangaben für diese wundervollen Sandkekse findest du detailliert in der beiliegenden Rezeptkarte am Ende dieser Seite, um dir die Zubereitung so einfach wie möglich zu gestalten.

Variationen

Das Grundrezept für SANDKEKSE ist bereits köstlich, aber die Möglichkeiten zur Variation sind schier endlos. Du kannst deine Kekse ganz nach deinem persönlichen Geschmack und Anlass gestalten. Denke daran, dass kleine Änderungen große Geschmacksunterschiede machen können.

Vegane SANDKEKSE: Für eine vegane Variante ersetzt du die Butter durch hochwertige pflanzliche Margarine oder festes Kokosöl. Achte darauf, dass die pflanzliche Alternative gut bindet und einen neutralen Geschmack hat, um das ursprüngliche Aroma nicht zu verfälschen. Die Eier lassen sich durch Leinsamen-Eier (1 EL gemahlene Leinsamen mit 3 EL Wasser verrühren und quellen lassen) oder Apfelmus ersetzen, wobei der Geschmack leicht variieren kann.

Zitronen- oder Orangen SANDKEKSE: Füge dem Teig den Abrieb einer unbehandelten Zitrone oder Orange hinzu, um eine herrlich frische und zitrusartige Note zu erhalten. Dies passt besonders gut zu dunklen Schokoladensplittern oder zu einer Glasur. Der Duft allein wird dich verzaubern und an sonnige Tage erinnern.

Gewürzkekse: Verleihe deinen SANDKEKSEN eine herbstliche oder weihnachtliche Note, indem du dem Teig eine Mischung aus Zimt, Ingwer, Muskat und Nelken hinzufügst. Diese Gewürze harmonieren perfekt mit der Süße der Kekse und eignen sich hervorragend als Teil eines Weihnachtsplätzchen-Sortiments.

Nussige SANDKEKSE: Hacke fein gemahlene Mandeln, Haselnüsse oder Walnüsse und arbeite sie in den Teig ein. Das gibt den Keksen eine zusätzliche Textur und ein reichhaltiges Aroma, das besonders gut mit Schokoladenstücken harmoniert. Achte darauf, die Nussmenge nicht zu übertreiben, um die Konsistenz nicht zu beeinträchtigen.

Schokoladige Variante: Gib eine Handvoll Kakaopulver zum Mehl und ersetze einen Teil der Butter durch geschmolzene dunkle Schokolade für intensiven Schokoladengeschmack. Alternativ kannst du auch Schokoladenstückchen in verschiedenen Größen und Sorten hinzufügen, um interessante Geschmackserlebnisse zu schaffen. Dunkle, Milch- oder weiße Schokolade – alles ist möglich.

Fruchtige Füllungen: Nachdem die Kekse gebacken sind, kannst du sie vorsichtig auseinander schneiden und mit einer fruchtigen Marmelade (z.B. Erdbeer-, Himbeer- oder Johannisbeermarmelade) oder einer cremigen Frischkäsefüllung füllen. Dies verwandelt die einfachen Kekse in kleine, delikate Doppelkekse, die besonders gut zu einer Tasse Tee passen. Achte darauf, dass die Marmelade nicht zu flüssig ist, um ein Durchweichen zu vermeiden.

Diese Variationen sind nur ein Anfang, deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Probier dich aus und entdecke deine persönlichen Lieblingskombinationen für diese wunderbaren SANDKEKSE, die immer gut ankommen.

Wie man zubereitet

Schritt 1: Die Vorbereitung der Butter-Zucker-Masse

Beginne mit dem Herzstück des Rezepts: der cremigen Butter-Zucker-Masse. Stelle sicher, dass die Butter wirklich zimmerwarm ist, damit sie sich optimal mit dem Zucker verbindet. Schlage beides mit einem Handmixer oder in einer Küchenmaschine auf hoher Stufe, bis eine helle, luftige und schaumige Masse entsteht. Dieser Prozess kann einige Minuten dauern, ist aber entscheidend für die Textur der späteren Kekse.

Je länger und intensiver du die Butter und den Zucker schlägst, desto mehr Luft wird in die Mischung eingearbeitet. Diese Luftbläschen sorgen später für eine zarte Konsistenz und lassen die Kekse schön aufgehen. Achte darauf, die Schüssel zwischendurch mit einem Spatel vom Rand abzustreichen, damit alle Zutaten gleichmäßig vermengt werden.

Wenn die Masse schön hell und voluminös ist, ist der erste wichtige Schritt getan. Dies ist die Grundlage für die zarten und doch knusprigen SANDKEKSE, die wir uns wünschen. Nimm dir die Zeit, diesen Schritt sorgfältig auszuführen, es lohnt sich!

Schritt 2: Hinzufügen der Eier und des Vanilleextrakts

Nun ist es an der Zeit, die Eier einzeln zur Butter-Zucker-Masse zu geben. Schlage jedes Ei zuerst kurz an und gib es dann unter ständigem Rühren hinzu. So stellst du sicher, dass sich die Eier gut mit der Masse verbinden und keine flüssigen Schlieren entstehen. Wenn du beide Eier auf einmal hineingibst, kann es passieren, dass die Masse gerinnt, was die spätere Textur beeinträchtigen könnte.

Nachdem die Eier vollständig eingearbeitet sind, füge den Vanilleextrakt hinzu. Vanille ist ein klassischer Begleiter für Gebäck und verleiht den SANDKEKSEN ein wunderbares, süßes Aroma, das die anderen Aromen perfekt abrundet. Rühre die Vanille kurz unter, bis sie sich gleichmäßig verteilt hat.

Die Masse sollte nun glatt und cremig sein. Wenn du möchtest, kannst du an dieser Stelle eine Prise Salz hinzufügen, um die Süße zu intensivieren und den Geschmack auszubariogen. Das ist ein kleiner Trick, der den Unterschied macht.

Schritt 3: Vermengen der trockenen Zutaten

In einer separaten Schüssel vermischst du nun die trockenen Zutaten. Gib das Mehl, das Backpulver und die Prise Salz in die Schüssel. Mit einem Schneebesen oder einem Löffel vermengst du alles gründlich. Das Vormischen der trockenen Zutaten stellt sicher, dass das Backpulver gleichmäßig im Mehl verteilt ist, was für ein gleichmäßiges Aufgehen der Kekse sorgt.

Wenn du unsicher bist oder sicherstellen möchtest, dass absolut alles perfekt verteilt ist, kannst du die trockenen Zutaten auch sieben. Das macht das Mehl luftiger und verhindert Klümpchen im Teig. Dieser Schritt mag einfach erscheinen, aber er ist ein wichtiger Beitrag zur Gesamtqualität deiner SANDKEKSE.

Achte darauf, dass keine Klumpen vom Backpulver zurückbleiben. Eine gleichmäßige Verteilung ist hier der Schlüssel zu perfekten Ergebnissen. Die trockene Mischung steht nun bereit, um mit der feuchten Masse verbunden zu werden.

Schritt 4: Zusammenführen der Zutaten und Formen des Teigs

Jetzt ist es an der Zeit, die trockenen Zutaten zu den feuchten hinzuzufügen. Gib die Mehlmischung in zwei bis drei Portionen zur Butter-Ei-Masse. Verwende einen Teigschaber oder den Mixer auf niedriger Stufe, um alles vorsichtig unterzuheben. Vermeide es, den Teig zu lange oder zu stark zu kneten, da dies die Glutenentwicklung im Mehl fördern und die Kekse zäh machen kann. Sobald das Mehl gerade eben eingearbeitet ist, höre auf zu rühren.

Der Teig wird nun eine weiche, aber formbare Konsistenz haben. Wenn du möchtest, kannst du jetzt bunte Streusel oder Schokoladensplitter unterheben, um deinen SANDKEKSEN zusätzlichen Geschmack und Optik zu verleihen. Achte darauf, die Extras nur kurz unterzumischen, damit sie nicht zerbrechen oder die Farbe des Teigs zu stark verändern.

Wenn der Teig noch zu klebrig ist, kannst du ihn für etwa 15-30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Das macht ihn leichter formbar. Idealerweise sollte der Teig aber direkt verarbeitbar sein, wenn du die Butter richtig temperiert hast.

Schritt 5: Formen und Backen der Kekse

Heize deinen Backofen auf 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. Nun kannst du den Teig zu kleinen Kugeln formen oder mit zwei Teelöffeln walnussgroße Portionen auf das vorbereitete Blech setzen. Lasse genügend Abstand zwischen den einzelnen Keksen, da sie beim Backen etwas auseinanderlaufen.

Wenn du Streusel oder Schokoladensplitter verwendest, kannst du die geformten Teigkugeln nun vorsichtig darin wälzen oder die Extras auf die Oberseite drücken. Drücke die Kugeln leicht flach, damit sie eine schönere Form erhalten und gleichmäßiger backen. Die Dicke der Kekse beeinflusst die Backzeit, also halte sie relativ einheitlich.

Backe die SANDKEKSE für etwa 12-15 Minuten. Die genaue Backzeit hängt von deinem Ofen und der Größe der Kekse ab. Sie sind fertig, wenn die Ränder leicht goldbraun werden, aber die Mitte noch hell ist. Überbackene Kekse werden zu hart. Sie sind innen noch weich, härten aber beim Abkühlen aus.

Schritt 6: Abkühlen und Genießen

Sobald die SANDKEKSE fertig gebacken sind, nimm das Blech aus dem Ofen. Lasse die Kekse zunächst für 2-3 Minuten auf dem heißen Blech ruhen. Dies hilft ihnen, ihre Form zu behalten und sich von der Oberfläche zu lösen. Anschließend befördere sie vorsichtig mit einem Pfannenwender auf ein Kuchengitter, um vollständig abzukühlen.

Auf dem Kuchengitter können die Kekse von allen Seiten gleichmäßig auskühlen und ihre knusprige Textur entwickeln. Wenn sie komplett abgekühlt sind, sind sie bereit zum Vernaschen! Sie schmecken am besten frisch, aber eine ordnungsgemäße Lagerung hält sie lange lecker.

Der Duft, der nun durch deine Küche zieht, ist unwiderstehlich. Genieße diese selbstgemachten Köstlichkeiten pur oder mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie sind ein Beweis dafür, wie einfach und doch wie befriedigend Backen sein kann.

Profi-Tipps für

Zimmertemperatur ist Trumpf: Achte penibel darauf, dass Butter und Eier Zimmertemperatur haben. Das ist entscheidend für eine cremige Konsistenz und ein optimales Aufgehen des Teigs. Kalte Zutaten lassen sich schlechter verbinden und können zu einem zähen Teig führen.

Nicht überrühren: Sobald das Mehl hinzugefügt wurde, rühre den Teig nur so lange, bis sich die Zutaten gerade eben verbunden haben. Zu langes Kneten entwickelt Gluten, was die zarte, mürbe Textur der SANDKEKSE zerstört. Vorsichtiges Heben ist hier die Devise.

Backpapier ist dein Freund: Verwende immer Backpapier auf deinen Backblechen. Es verhindert nicht nur ein Anhaften der Kekse, sondern erleichtert auch die Reinigung danach enorm. So bleibt mehr Zeit für den Genuss, statt für lästiges Schrubben.

Gleichmäßige Größe: Versuche, die Teigportionen möglichst gleichmäßig zu formen. So backen die Kekse gleichzeitig und du vermeidest, dass einige schon verbrannt sind, während andere noch blass sind. Eine Küchenwaage kann hierbei sehr hilfreich sein.

Kühlschrankpause für Teig: Wenn der Teig zu klebrig zum Formen ist, scheue dich nicht, ihn für 20-30 Minuten in den Kühlschrank zu legen. Das festigt die Butter und macht das Ausformen zum Kinderspiel, ohne die Konsistenz negativ zu beeinflussen. Das ist besonders an warmen Tagen ratsam.

Die Farbe verrät es: Achte auf die Farbe der Kekse. Leicht goldbraune Ränder sind das Zeichen, dass sie fertig sind. Wenn sie noch sehr hell sind, sind sie innen noch roh. Wenn sie zu dunkel sind, werden sie trocken und hart. Beobachte sie gegen Ende der Backzeit gut.

Luftdicht lagern: Wenn die Kekse vollständig abgekühlt sind, bewahre sie in einer gut schließenden Keksdose auf. So bleiben sie mehrere Tage frisch und knusprig und nehmen keine Fremdgerüche an. Vermeide es, sie zu lange offen liegen zu lassen.

Serviervorschläge für

Dekoration

Die Dekoration ist der spielerische Teil des Backens, der den SANDKEKSEN ihre persönliche Note verleiht. Streusel sind ein Klassiker, der Kinderaugen zum Leuchten bringt und sofort gute Laune verbreitet. Wähle bunte Mischungen oder thematisch passende Streusel für besondere Anlässe wie Geburtstage oder Feiertage.

Fein gehackte Nüsse wie Mandeln oder Pistazien bieten nicht nur eine optische Aufwertung, sondern auch eine zusätzliche Geschmacksdimension und Textur. Sie verleihen den Keksen eine edlere Anmutung, die gut zu Kaffee und Kuchen passt. Auch Kakaonibs sind eine tolle Ergänzung.

Eine feine Glasur aus Puderzucker und etwas Zitronensaft oder Wasser kann den Keksen einen glänzenden Abschluss verleihen. Du kannst die Glasur pur lassen oder sie mit Lebensmittelfarbe einfärben, um Muster zu kreieren. Sogar schlichtes Ausstechen von Mustern in den Teig vor dem Backen kann sehr dekorativ sein.

Beilagen

Die SANDKEKSE sind köstlich pur, doch mit der richtigen Begleitung werden sie zu einem wahren Festmahl für den Gaumen. Eine Tasse heißer Kaffee oder ein aromatischer Tee sind die perfekten Begleiter, um die süßen Aromen der Kekse zu ergänzen und einen Moment der Entspannung zu genießen. Schwarzer Tee oder ein Cappuccino passen hervorragend.

Für ein süßeres Erlebnis serviere die Kekse mit einer Kugel Vanilleeis. Der Kontrast zwischen dem warmen, knusprigen Keks und dem kühlen, cremigen Eis ist ein Klassiker, der Jung und Alt begeistert. Eine Beerensauce rundet das Dessert ab.

Ein Glas Milch, sei es Kuhmilch oder eine pflanzliche Alternative wie Mandel- oder Hafermilch, ist ebenfalls eine beliebte Wahl, besonders bei Kindern. Die Milch mildert die Süße und macht den Genuss bekömmlicher. Auch ein fruchtiger Smoothie kann eine interessante Kombination ergeben.

Kreative Servierideen

Verwandle deine SANDKEKSE in kleine Kunstwerke, indem du sie zu einem “Keks-Schloss” stapelst oder als Teil eines größeren Desserts präsentierst. Kleine, liebevoll gestaltete Türme aus Keksen sind ein Hingucker auf jeder Party.

Nutze die Kekse als Bodengrund für Mini-Cheesecakes oder kleine Frucht-Törtchen. Zerbrösele einige Kekse und mische sie mit geschmolzener Butter, um einen knusprigen Boden zu schaffen, der dann mit einer cremigen Füllung belegt wird. Das ergibt eine tolle Textur.

Selbstgemachte Pralinen können mit zerbröselten SANDKEKSEN verfeinert werden. Mische die Keksbrösel mit Schokolade, Nüssen oder Fruchtpüree und forme daraus kleine Kugeln. Das ist eine einfache Möglichkeit, deinen Pralinen eine besondere Note zu verleihen, perfekt als Geschenk.

Vorbereitung & Aufbewahrung

Reste aufbewahren

Um die Frische und Knusprigkeit deiner SANDKEKSE optimal zu erhalten, ist die richtige Aufbewahrung entscheidend. Bewahre die vollständig abgekühlten Kekse in einem luftdichten Behälter auf. Eine gut schließende Keksdose ist ideal, um zu verhindern, dass sie Feuchtigkeit ziehen oder austrocknen. Achte darauf, dass der Behälter wirklich dicht schließt, um Aromen von außen fernzuhalten.

Platziere die Kekse nebeneinander im Behälter und vermeide es, sie zu überfüllen, damit sie nicht zerbrechen. Wenn du verschiedene Sorten von Keksen aufbewahrst, ist es ratsam, diese getrennt zu lagern, da sie sich sonst gegenseitig beeinflussen können. So bleiben sie mehrere Tage lang ein Genuss.

Wenn du sie für eine Kaffeetafel vorbereitest, kannst du sie am Vortag backen und sicher aufbewahren. An einem kühlen, trockenen Ort gelagert, behalten sie ihre Qualität über mehrere Tage hinweg. Vermeide Orte mit hoher Luftfeuchtigkeit, wie zum Beispiel in der Nähe des Spülbeckens.

Einfrieren

SANDKEKSE lassen sich hervorragend einfrieren, um sie für längere Zeit haltbar zu machen und bei Bedarf griffbereit zu haben. Lasse die Kekse nach dem Backen vollständig auskühlen, bevor du sie einfrierst. Dies ist ein wichtiger Schritt, um Gefrierbrand zu vermeiden und die Textur zu erhalten. Feuchte Kekse bilden beim Einfrieren Eiskristalle, die die Struktur beschädigen können.

Verpacke die abgekühlten Kekse portionsweise in Frischhaltefolie oder Gefrierbeutel. Achte darauf, möglichst viel Luft herauszudrücken, um eine optimale Lagerung zu gewährleisten. Du kannst einzelne Kekse oder eine Gruppe von Keksen zusammen verpacken, je nachdem, was für dich praktisch ist.

Im Gefrierschrank sind die SANDKEKSE gut verpackt bis zu drei Monate haltbar. Beschrifte die Verpackung mit dem Inhalt und dem Einfrierdatum, damit du den Überblick behältst. So hast du immer einen Vorrat an selbstgemachten Keksen für spontanen Besuch oder Heißhungerattacken.

Aufwärmen

Wenn deine SANDKEKSE ihre Knusprigkeit verloren haben oder du sie aus dem Gefrierschrank nimmst, kannst du sie ganz einfach wieder auffrischen. Die beste Methode, um ihre ursprüngliche Textur wiederherzustellen, ist das kurze Aufwärmen im Backofen. Heize den Ofen auf etwa 150 Grad Celsius vor und verteile die Kekse auf einem Backblech mit Backpapier.

Backe sie für 3-5 Minuten. Beobachte sie dabei genau, damit sie nicht zu dunkel werden. Die kurze Hitze im Ofen trocknet eventuell aufgenommene Feuchtigkeit aus und macht sie wieder angenehm knusprig. Dies ist die ideale Methode, um ihnen wieder Leben einzuhauchen.

Alternativ kannst du sie auch kurz in der Mikrowelle erwärmen, aber Vorsicht: Mikrowellen können Kekse schnell zäh machen. Wenn du diesen Weg wählst, erwärme sie nur in sehr kurzen Intervallen von 15-20 Sekunden und überprüfe zwischendurch die Konsistenz. Die Ofenmethode ist jedoch vorzuziehen für das beste Ergebnis.

Häufig gestellte Fragen

1. Kann ich den Zucker im Rezept für SANDKEKSE reduzieren oder ersetzen?

   Ja, das ist grundsätzlich möglich, allerdings mit Einschränkungen. Eine Zuckerreduktion kann die Süße des Keksgeschmacks beeinflussen und die Konsistenz verändern, da Zucker auch zur Struktur und Feuchtigkeit beiträgt. Wenn du den Zucker reduzieren möchtest, probiere, ihn um 10-20% zu verringern. Für einen vollständigen Zuckerersatz eignen sich Zuckeralternativen wie Erythrit oder Xylit (Vorsicht bei Haustieren!), die ähnliche Backeigenschaften haben können. Stevia oder andere Süßstoffe können ebenfalls verwendet werden, aber achte auf deren jeweilige Süßkraft und mögliche Geschmacksveränderungen. Bei der Verwendung von Honig oder Ahornsirup als Ersatz musst du die Flüssigkeitsmenge im Teig eventuell anpassen, da diese flüssiger sind als Zucker und die Backzeit sich ändern kann. Es empfiehlt sich, bei Anpassungen mit kleineren Mengen zu experimentieren, um die gewünschte Konsistenz und den Geschmack zu erzielen, da jedes Mehl und jede Zuckeralternative sich anders verhält.

2. Meine SANDKEKSE sind nach dem Backen sehr hart geworden. Woran könnte das liegen?

   Es gibt mehrere Gründe, warum deine SANDKEKSE zu hart geworden sein könnten. Einer der häufigsten Fehler ist das Überbacken; wenn die Kekse zu lange im Ofen bleiben, verlieren sie zu viel Feuchtigkeit und werden hart. Achte auf die Backzeit und die Farbe der Ränder – sie sollten nur leicht goldbraun sein. Ein weiterer Grund kann das Überarbeiten des Teigs sein, besonders nachdem das Mehl hinzugefügt wurde. Zu langes Kneten entwickelt Gluten im Mehl, was zu zähen, harten Keksen führt. Stelle sicher, dass du den Teig nur so lange rührst, bis die Zutaten gerade eben verbunden sind. Auch die Verwendung von zu viel Mehl kann die Kekse hart machen; messe das Mehl sorgfältig ab. Wenn du den Teig zu lange bei Zimmertemperatur stehen lässt, kann die Butter schmelzen und der Teig wird klebriger, was zu einer Anpassung der Mehlmenge verleiten kann, die dann wiederum die Härte beeinflusst. Versuche, den Teig gut gekühlt zu verarbeiten und beobachte die Kekse während des Backens genau.

3. Wie kann ich sicherstellen, dass meine SANDKEKSE gleichmäßig braun werden und nicht nur an den Rändern?

   Für eine gleichmäßige Bräunung deiner SANDKEKSE gibt es einige Tricks. Stelle sicher, dass dein Backofen richtig vorgeheizt ist und die Temperatur konstant bleibt. Ein Ofenthermometer kann helfen, die tatsächliche Ofentemperatur zu überprüfen, da viele Öfen von der eingestellten Temperatur abweichen. Wenn dein Ofen dazu neigt, ungleichmäßig zu heizen, drehe das Backblech während des Backens einmal um etwa die Hälfte der Backzeit. Das sorgt für eine gleichmäßigere Hitzeverteilung auf die Kekse. Wenn du mehrere Bleche gleichzeitig bäckst, platziere sie auf unterschiedlichen Schienen und wechsle sie zwischendurch. Die Verwendung von qualitativ hochwertigem Backpapier hilft ebenfalls, da es eine gleichmäßige Hitzeverteilung vom Blech auf die Kekse ermöglicht. Wenn die Ränder zu schnell braun werden, kannst du diese vorsichtig mit Alufolie abdecken, während die Mitte noch weiterbackt. Auch die Größe und Dicke der Kekse spielt eine Rolle; gleichmäßige Kekse backen gleichmäßiger.

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